En el mágico puerto de San Blas, contamos con un excelente clima y suelos fértiles que nos dan una gran riqueza de recursos agrícolas, gracias a esto, podemos compartir con nuestros visitantes algunos de los frutos tropicales más exquisitos.
¿Quién no ha disfrutado una refrescante agua de jamaica a la hora de la comida o un buen café de capomo para acompañar el postre? Es probable que los próximos que pruebes hayan crecido en estas lindas tierras.
Desde tiempos antiguos, el ser humano ha sabido aprovechar las bondades de esta región, es por ello que en la región han florecido diversas etnias que principalmente han cultivado frijol, jitomate, maíz, arroz y sorgo, las cuales son hasta hoy, la base de la alimentación de los samblaseños, junto con los pescados y mariscos.
Estas especies agrícolas básicas también contribuyen en buena parte a la economía del municipio; así como las especies industriales como el algodón, café, jamaica y cacahuate han ayudado a que el comercio de estas mercancías sea la actividad más importante después de la agricultura.
Foto vía Julien Justamon en Flickr.
Sin embargo, las frutas de San Blas son las más vistosas, pues afortunadamente nuestro suelos producen exóticas especies como la peculiar yaca, que aporta múltiples beneficios para la salud, así como la dulce guanábana ideal para paletas y helados, la piña con la que se prepara el inigualable tepache y muchas otras.
Una de las más especiales es el coco, por toda la Riviera Nayarit podrás saborear una fantástica agua de coco recién servida, así como su carnosa pulpa preparada con limón sal y chile. ¡Estamos seguros que a tu llegada a San Blas será lo primero que se te antoje!
Destaca también la producción de mango para mangoneadas, ciruelas para darle sabor a los raspados, papaya para el desayuno y no podemos dejar de mencionar al ingrediente más importante del pan de plátano.
Hay tantas cosas que probar en tu próxima visita, sólo hace falta que te animes a planear tu viaje a este paraíso. Te invitamos a descubrir más sobre la gastronomía de San Blas, las bebidas típicas y los mejores restaurantes del puerto.
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